200 Recettes de Cuisines Polonaises

Publié en 1986, ce livre de cuisine illustré rassemble 200 recettes traditionnelles polonaises, soigneusement sélectionnées par Joanna Jachiewicz. Des soupes rustiques aux plats mijotés, en passant par les spécialités de fêtes et les douceurs maison, chaque page est une invitation à découvrir les saveurs généreuses et conviviales de la Pologne.

L’ouvrage est idéal pour une consultation en cuisine comme pour une collection thématique. Il compte 158 pages et se distingue par sa couverture colorée, mettant en scène une table garnie de spécialités polonaises et une figure féminine en costume traditionnel.

Parfait pour les collectionneurs de livres de cuisine, les passionnés de recettes du monde et ceux qui souhaitent  enrichir leur bibliothèque gourmande avec une touche d'Europe Centrale.et ceux qui souhaitent enrichir leur bibliothèque gourmande avec une touche d’Europe centrale.